Nicaragua

Almacenamiento de carbono y beneficios familiares obtenidos de cafetales en fincas de pequeños productores de Nicaragua

Pinoargote-Chang, MA
2015

Maestría en Sistemas Agricolas Sostenibles, CATIE; 47 p

Resumen

El café (Coffea arabica L.) es uno de los productos agrícolas de mayor interés en Centroamérica por su importancia a nivel social, económico y ambiental. En Nicaragua los cafetales se manejan bajo sombra en asocio con otras plantas que proveen bienes y servicios para beneficio de las familias. Por eso es fundamental evaluar e identificar sistemas agroforestales con café que provean varios servicios ecosistémicos simultáneamente con poca competencia entre ellos para hacer frente al cambio climático y obtener beneficios económicos. Con el fin de demostrar dichos beneficios, se evaluaron 27 cafetales agrupados en cuatros tipos con diferente composición botánica del dosel de sombra, se estimó el carbono almacenado en la biomasa aérea, se Cuantificaron los rendimientos de los productos agroforestales (café, frutas, musáceas, madera en pie y leña) y se calculó el valor de los productos por venta y autoconsumo doméstico a través de tres indicadores económicos: flujo neto, ingreso neto y beneficios familiares. El carbono almacenado en la biomasa aérea fue mayor en sistemas más complejos; los árboles almacenaron más carbono que las plantas de café y las musáceas. Los productos agroforestales aportan positivamente a los indicadores económicos y el café genera la mayor ganancia que los otros productos agroforestales. Existen sinergias que proporcionan al mismo tiempo carbono y provisión de bienes para los productores, especialmente en sistemas más complejos. Los cafetales diversificados y con manejo agroecológico son una forma de producción amigable con el ambiente y el clima que permiten aumentar la resiliencia ante el cambio climático y mejorar los medios de vida de los productores.

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