Costa Rica, Nicaragua

Impacto del cambio climático en la productividad del café (Coffea arabica) bajo sistemas agroforestales en Costa Rica y Nicaragua

Ovalle-Rivera, OC
2015

Maestría en Agroforestería Tropical, CATIE; 70 p

Resumen

Diferentes estudios reportan impactos negativos del cambio climático en el cultivo de café, en los cuales se utiliza herramientas de análisis como son los modelos de cultivos. Sin embargo, muchos estudios no tienen en cuenta los procesos que generalmente operan en la planta. CAF2007 es un modelo dinámico de procesos básicos a escala de parcela para sistemas agroforestales de café, el cual simula los rendimientos de café que pueden estar asociados a árboles de sombra o pleno sol. El modelo requiere de calibraciones para disminuir incertidumbres en los sitios simulados y una posterior validación. En este estudio, se calibró con 12 parcelas repartidas en 3 zonas agroecológicas, fría-húmeda: Llano Bonito; caliente-húmeda: Cartago; y caliente-seca: Masatepe. Se realizaron calibraciones por sitio, por conglomerado climático y para todos los sitios en conjunto (multisitio). Se obtuvieron mejoras en las simulaciones de las parcelas de Turrialba, Llano Bonito y Aquiares y por el contrario se debe trabajar más en las parcelas de Masatepe. La calibración multisitio reduce las incertidumbres que se presentan al calibrar individualmente de un sitio a otro. La validación del modelo calibrado en la parcela Mitch de la finca la Hammonia demuestra que los parámetros del modelo calibrado multisitio simulan mejor el rendimiento promedio anual de café que los parámetros de un modelo sin calibrar. El impacto del cambio climático en parcelas con pleno sol y bajo sombra tendrá un efecto negativo o positivo en la producción promedio anual del café dependiendo del tipo de sistema, variedad, tipo de árbol, manejo que se le dé al cafetal, condiciones de sitio y clima. La temperatura, precipitación y CO2 influyen directamente en los procesos del cultivo. Para el año 2050, la parcela Terminalia amazonia con manejo medio convencional en Turrialba y bajo el modelo MIROC5, RCP8.5 y concentraciones de CO2 de 380 ppm fijadas en el modelo, disminuirá los rendimientos de café; pero si se aumenta las concentraciones de CO2 a 541 ppm los rendimientos del cultivo de café aumentarán un 10%. Este efecto se le atribuye a la fertilización del CO2 ya que la planta hace un mejor uso del recurso hídrico, obtiene más CO2 y pierde menos agua cuando abre los estomas. Sin embargo, no hay estudios a largo plazo que hablen de otros efectos del CO2 en la planta y qué otras posibles implicaciones se pueda tener.

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